(19 häält)
Laadimine ...
Täna hakkame valmistuma Küpsetatud lõhe koos maitsva majoneesikoorega. Ma soovitan sind see retsept kiireks õhtusöögiks või kui nädalavahetusel ei viitsi eriti süüa teha. Kui lähen kalakaupmehe juurde ja näen pakutavaid häid kalu, kasutan võimalust, et osta veel natuke ja lasta külmuda. Ja sel juhul lasin küpsetamiseks valmis 1,5 kg kaalika lõhe ja kondita lõhe.
Tahtsin sellele teistmoodi anda, nii et valmistasin ette a tilli- ja küüslaugukaste ja ma olen selle küpsetanud krõmpsuva, mahlase, maitsva majoneesikoore ja riivsaiaga.
Majonees koorega küpsetatud lõhe
Väga kiiresti küpsetatud lõhe, mahlane ja väga maitsev, mis rõõmustab ka väikseid. Ideaalne võimalus, kui meil pole aega.
- Irene Arcas
- Retsepti tüüp: kala
- Kalorid: 275
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1,5 kg lahtist ja kondita lõhet
- 1 sidruni mahl
- Sool
- Pipar
- 2 spl värsket tilli
- 2 küüslauguküünt
- 4 supilusikatäit majoneesi
- 4 supilusikatäit riivsaia
Ettevalmistus
Asetage lõhe küpsetusplaadile nahk allapoole. Lisame maitse järgi soola ja pipart.
Seguklaasis lisage sidrunimahl, küüslauk, till ja segage kuni kastme saamiseni. Oleme selle marinaadiga lõhe ja lasime paar minutit puhata. Ideaalne on 30 minutit, kuid kui meil pole aega, saame selle otse süüa teha.
Napamos lõhe koos majoneesiga ja peal riivsai.
Kuni eelsoojendatud ahjuga 190 kraadi juures küpsetame 10 min ja seejärel 2 minutit grilli nii et pind on pruunistunud.
Me eemaldame ahjust ja ootame selle lõikamiseks 3 minutit.
Suurepärane roog!!! Tänan teid väga.
Kiire ja lihtne.
Oleme tilli asendanud tüümianiga, see annab ka väga hea maitse.
Hea, et meeldis. Väga mõnus vaheldus :)