(18 häält)
Laadimine ...
Selle magustoiduga üllatate kõiki. See on hiiglaslik küpsis moosi, koore ja punaste marjadega.
Küpsis tuleb eelnevalt teha, et kooki kokku panema minnes oleks külm. Ja saladusi pole enam ... Noh jah, vaid veel üks: kasutage kvaliteetset moosi, veelgi parem, kui see on omatehtud. Jätan teile lingi a mikrolaineahjus tehtud ploomimoos.
Küpsisetort koore ja punaste marjadega
Originaalne magustoit, mida saate oma lemmikpuuviljaga isikupärastada.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 380
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
Küpsise jaoks:
- 250 g jahu
- 100g suhkrut
- 100 g võid
- 7 g küpsetuspärmi
- 2 munad
Kreemi jaoks:
- 250 g vahukoort
- 40 g tuhksuhkrut
Ja ka:
- 4 supilusikatäit moosi
- 200 g punaseid puuvilju
- Mõned piparmündilehed
Ettevalmistus
Suures kausis panime tükkideks jahu, pärmi, suhkru ja külma või.
Segame kõik oma kätega, võis lahti.
Lisame kaks muna.
Me segame kõike, kuni see on hästi integreeritud.
Me keerame tainas kilesse.
Me reserveerime külmkapis vähemalt 30 minutit.
Võtame taina külmkapist välja. Me panime selle kahe rasvakindla paberi lehe vahele ja venitame seda rulliga.
Peame saama umbes 22 sentimeetri läbimõõduga ringi. Sellest saab suurepärane küpsis.
Me reserveerime selle sügavkülmikusse umbes tunniks.
Me kasutame seda aega koore vahustamiseks. Selleks panime väga külma koore kaussi.
Me paneme selle kokku vardade või köögirobotiga, kuni saame väga kindla kreemi. Lisa tuhksuhkur ja sega õrnalt läbi.
Eelsoojendame ahju temperatuurini 180. Eemaldame tainapinnalt rasvakindla paberi ja küpsetame küpsise (mille all on rasvakindel paber). See saab valmis umbes 20–25 minutiga. Lase jahtuda.
Kui külm on kokku pandud, siis saame kokku, millest saab meie kook. Panime moosi küpsetatud küpsisele.
Moosil jagame koort.
Kreemi peal asetame punased puuviljad, minu puhul külmutatud.
Soovi korral kaunistame mõne värske piparmündilehega.
Rohkem informatsiooni - Moos mikrolaineahjus (ploom)