Türgi või kana, liha, mida lapsed väga aktsepteerivad, valmistame neid sanjacobosid, milles juust puududa ei saa. Seekord proovime kreemjat valge juustu määret. Samuti võime soovi korral lisada kalkuni- või kana-sanjacobosse muid koostisosi, näiteks külmad tükid (york, hakitud) või isegi köögiviljad (spinat, punane pipar) või kala (tuunikonservid, hakitud krevetid). Kas saate meile retsepti anda teie lind sanjacobos? Kas julgete ürdi või lõhemaitselise juustuga?

Türgi, York ja juust San Jacobos

Prindi retsept

See San Jacobose kalkuni, yorki ja juustu retsept sobib suurepäraselt igaks kiireks õhtusöögiks

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: liha

Aeg kokku:

Koostis

8 piiratud kalkuni rinnafilee
150 gr. juustu levimine
4 viilu keedetud sinki
Peksin muna
leivapuru
jahu
oliiviõli
sal

Ettevalmistus

Purusta kalkunifileed kergelt, laota lauale ning maitsesta soola ja pipraga. Määri igale fileele hästi supilusikatäis juustu ja kata neli neist singiviiluga. Katame iga filee yorgiga, ülejäänud neli on alles.
Surume kätega rinna montaditosid veidi ja määrime õhukese kihina jahu, lahtiklopitud muna ja riivsaiaga, kuid kattes täielikult.
Prae sanjacobosid rohkes kuumas õlis, et need pruunistuksid mõlemalt poolt. Enne serveerimist kurna imaval majapidamispaberil.

Retsept on inspireeritud Philadelphia kuvandist

Recetín

Türgi, York ja juust San Jacobos