Kalkunirind meega, magus kaste

Carnes
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (37 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See liharoog on kindlasti väikeste hitt. Kalkuniliha õrnus ja puhtus lisatakse peenele ja magusale meekastmele, mis roogi ellu äratavad. Lisandiks soovitame mõnda röstitud kartulit või mõnda baklažaanid, mis on mee jaoks väga hea.

Kalkuni rinnatükk meega

Prindi retsept

Kalkunirinna ja mee segu on selles roas maitsev.

Kalkuni rinnatükk meega
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 kalkunirinda
  • 100 g võid
  • 100 gr suhkrut
  • 1 sidruni või 1 apelsini mahl
  • 2 spl sojakastet
  • 5 supilusikatäit mett
  • 1 tükk punast pipart
  • pool sibulat
  • õli
  • kanasupp
  • sal
  • pipart

Ettevalmistus

  1. Haki paprika ja sibul peeneks.

  2. Nüüd sega sidrunimahl, sojakaste, mesi, veidi oliiviõli ja juurviljad ning lase kalkunirindadel selles kastmes kaane all umbes 6 tundi marineerida.

  3. Pärast seda aega tühjendage rinnad, mahl reserveerige ja sulgege need pannil kõrge kuumusega. Seejärel lõpetame need koos meemahlaga ahjus küpsetamise. Kui näeme, et need jäävad kuivaks, piserdame neid kanapuljongiga.

  4. Kui kalkun on valmis, eemaldage pannil küpsetusmahl ja vähendage seda.

  5. Pakume nikerdatud kalkunit koos selle kastme ja garneeringuga.

pilt: Köök


Avastage muid retsepte: Liharetseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Luis DIJO
    tagasi 4 aastat

    Ja ... või, suhkur, sool ja pipar, mis?

    Vasta Luisile