Kana a la Pantoja, rikkaliku kastmega

Laste menüüd4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (38 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Tema ajal sai Pollo a la Pantoja retsept väga kuulsaks, mis oli mõnda aega populaarne roog nüüdseks kadunud restoranis La Cantora, mille omanik oli kuulus Isabel Pantoja. Kana a la Pantoja on omatehtud hautisega maitsestatud retsept, üks neist, kus kastmesse kastmine on rõõm. Seda on lihtne teha ja pole vaja koostisosi, mida meil tavaliselt käepärast pole.

Pantoja kana

Prindi retsept

Selles Pantoja kana retseptis on kaste, mida tassi peale ja peale määrida. See on maitsev

Pantoja kana
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: lastemenüüd
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 terve kana, tükeldatud ja nahata
  • 1 Cebolla
  • 1 rohelist paprikat
  • 2 Tomate
  • 3 küüslauguküünt
  • natuke tšillit
  • 500 ml. veest
  • 250 ml. õlut
  • 1 loorberileht
  • must pipar
  • tüümiani
  • rosmariin
  • sal

Ettevalmistus

  1. Alustuseks praadime tükeldatud kana potis õli ja vähese soola ja pipraga.

  2. Kui see on kuldne, eemaldame selle.

  3. Samas õlis lisa peeneks hakitud sibul, purustatud küüslauk ning peeneks hakitud pipar ja tomatid, kõik koos vähese soolaga

  4. Kui kaste on hästi läbi küpsenud, lisame kana tagasi potti ja kastame õllega

  5. Keeda paar minutit kõrgel kuumusel ja lisa vesi, tüümian, rosmariin, loorberileht ja tšilli

  6. Keeda tasasel tulel, kuni kana on pehme ja kaste vähenenud.

pilt: teksastomeksikas


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kana retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.