Kana Kédjénou, Aafrika maitsed

Carnes4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (26 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Selle nimi on palju originaalsem (neile meist, kes pole harjunud Elevandiluuranniku tingimustega, kust see roog pärineb) kui retsept ise. Kui ma ütlen teile, et me valmistume kana baklažaanidega või peaaegu ratatouille see poleks nii nali. See plaat Tavaliselt valmib see riisi või keedetud maniokiga.

Kana Kédjénou

Prindi retsept

Täna proovime tüüpilist Aafrika Kédjénou kana retsepti, kuid kodust lahkumata. Sulle meeldib selle maitse

Kana Kédjénou
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 terve kana puhastatud ja tükeldatud
  • 2 baklažaani
  • 3 küpset tomatit
  • 1 Cebolla
  • 1 küüslauguküünt
  • jahvatatud valge pipar
  • 1 oks tüümiani
  • 2 loorberilehte
  • riivitud ingver
  • vaja puljongit või vett
  • õli (tavaliselt kasutatakse maapähkliõli) ja soola

Ettevalmistus

  1. Esmalt pruunista maitsestatud kana suures vormis nii, et põhi on kaetud õliga.

  2. Vahepeal tükeldame köögiviljad, et lisada need hiljem pajaroale, kui kana on värvi saanud

  3. Sega korralikult läbi ja lisa hautisele purustatud küüslauguküüs ja maitseained

  4. Hauta paar minutit keskmisel kuumusel ja lisa vajalik puljong, et kana kaanetatud madalal kuumusel ja kaanega hästi küpseks, kuni see on pehme ja kaste paksu konsistentsiga.

pilt: Ainult retseptid


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kana retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.