(14 häält)
Laadimine ...
Kuigi oleme neid nimetanud kanafileedeks Parmigiana, koostame selle müütilise Itaalia retsepti variandi, mis sisaldab praetud tomativiilude, juustukihtide ja tomatikastme täidist. Kõik küpsetatud ja hästi lisatud roheline salat. Oma versioonis lisame avokaado erilise puudutuse, mis annab sellele väga magusa maitse ja puudutuse.
Kanafilee parmesan, avokaado ja juustuga
Kuigi oleme nimetanud neid Parmigiana kanafileeks, valmistame ette selle müütilise itaalia retsepti variandi.
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: liha
- Portsjonid: 2
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 kanafilee, lõigatud pooleks
- Jahu katteks
- 2 munad
- Leivapuru
- Oliiviõli
- Ketšup
- 2 avokaadot
- Mozzarella juust
Ettevalmistus
Võtke kana rinnad ja asetage igaüks läbipaistvasse kilekotti ning purustage rinnatükid haamri või taignarulli abil umbes 0,5 cm paksuseks.
Pane jahu ja riivsai kahte nõusse ning teise klopi lahti munad. Kastke kanarind jahusse, seejärel munasse ja lõpuks riivsaiasse, vajutades, et see oleks väga tihe.
Aseta ahjuplaadile veidi küpsetuspaberit. Nirista igale rinnale veidi oliiviõli ja küpseta kumbagi rinda umbes 8 minutit (ühelt poolt 4 minutit ja teiselt poolt veel 4 minutit) 180 kraadi juures.
Võta rinnad ahjust välja ja pane igaühele peale kuhjaga supilusikatäis tomatikastet. Tõsta tomatikastme peale avokaadoviilud ja puista peale korralik kogus mozzarella juustu.
Pane need uuesti ahju ja lase juustul 180 kraadi juures veel umbes 8 minutit sulada.
Serveeri rindu hea salati- või pastatoiduga. Ideaalne õhtusöök!
Yupiii, mulle meeldib see, suur aitäh, et jagasid nii palju rõõmu meie väikestele orkaanidele !!
Milline maius !!!
Kui mul pole ahju, kas ma ei saa seda siis pannil küpsetada?
Ülilihtne ja maitsev, on valus, et mu laps ei saa seda ikkagi süüa, hei