Kanabrusketid, rukola ja kuivatatud tomatid

Eelroogad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (20 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Nii koostisosade poolest täielik kui see, mida me baklažaanide jaoks juba valmistame, on see bruschetta ideaalne asendus esimese kursuse jaoks või seda saab kasutada isegi kiireks õhtusöögiks. Hea brusqueta valmistamine huvitab meid järjepideva puruleiva kasutamisest märkimisväärse suurusega viiluga. Rustikaalne leib või ciabatta on hea võimalus.

Kanabrusketid, rukola ja kuivatatud tomatid

Prindi retsept

Tavapärasest erinevaks eelroaks või esimeseks roaks on need Brusquetad kana, rukola ja kuivatatud tomatitega tõeliselt maitsvad

Kanabrusketid, rukola ja kuivatatud tomatid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 8 viilu leiba
  • 2 puhast kanarinda
  • 2 küüslauguküünt
  • 6 peotäit rukolat
  • 100 gr. feta juust
  • 8 kuivatatud tomatit õlis
  • peotäis piiniaseemneid
  • õli
  • pipart
  • sal

Ettevalmistus

  1. Alustuseks lõikame kana väikesteks kuubikuteks, maitsestame soola ja pipraga ning määrime peale hakitud küüslaugu ja vähese õliga tomatite säilitamiseks.

  2. Lasime paar tundi leotada.

  3. Vahepeal valmista kreem, segades omavahel hästi hakitud kuivatatud tomat, rukola, juust ja piiniaseemned.

  4. Puhastame soola ja pipra ning lisame tomatitest veel veidi õli, kui tahame koort pehmendada.

  5. Pärast kana leotamist praadime seda sügaval pannil õlis, kuni see on ühtlaselt pruunistunud.

  6. Eemaldage kana pannilt ja lisage leib, et see mõlemalt poolt röstida.

  7. Paigaldame toorjuustu ja rukolaga leivale määriva bruschetta ning paneme hautatud kana peale.

pilt: ajaveebi kokk


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Laste menüüd, Kana retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.