Kanatiivad tandoori masalaga

India köök on võimas nii maitselt kui värvilt, seda peamiselt tänu vürtside kasutamisele (või kuritarvitamisele). The tandoori masala on vürtside segu, mille hulgast leiate koriandrit, kaneeli, cayenne'i, kardemoni, köömneid, pipart, ingverit, nelki, küüslauku, loorberilehte, muskaatpähklit või lambaläätse. Selle kana iseloomulik punakas värvus on tingitud toiduvärvide lisamisest. Nii juhtub, et seda vürtside segu on traditsiooniliselt kasutatud roogades, mida küpsetati Vürtsis tandoor, pöörlev ja silindrikujuline söega põletatud saviahi.

pilt: Toidulehed


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Kana retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.