(40 häält)
Laadimine ...
Näitame teile samm-sammult fotodega, kuidas seda maitsvat valmistada või, suhkru ja kaneeliga täidetud magus leib.
Taigna valmistamine on väga lihtne, kui see on mikser. Kui ei, siis sega ja sõtku käsitsi, sest see pole keeruline. Levadodega tuleb muidugi kannatust varuda. Pärast sõtkumist peame ootama tund aega ja pärast vormimist veel umbes 30 minutit.
nii hea hommiku- ja lõunasöögiks. Kaasa võtaksin klaasi piima või hea piimakokteiliga.
Magus kaneelivõileib
Maitsev maius hommikusöögiks või vahepalaks
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Kalorid: 200
- Portsjonid: 12
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
Massi jaoks:
- 250 ml piima
- 1 muna
- Toatemperatuuril 100 g võid
- 50g suhkrut
- 1 / 2 tl soola
- 525 g jahu
- 20 g värsket pagaripärmi
Täidise jaoks:
- 40 g võid
- 3 spl suhkrut
- 2 tl kaneeli
Ettevalmistus
Panime kõik taigna koostisosad, järgides nimekirja järjekorda, mikserisse. Kõigepealt piim, muna, või, suhkur ja sool.
Samuti jahu ja pärm.
Sõtkume umbes 8 minutit. Katame kilega.
Lase tainal umbes tund aega seista.
Panime taina letile.
Ajasime taigna taignarulliga laiali, moodustades ristküliku. Määri pinnale 40 g võid.
Või peale jaotame suhkru.
Nüüd paneme kaneeli.
Rulli pikim külg rulliks.
Panime oma rulli ahjukindlasse vormi, küpsetuspaberi lehele.
Laske sellel umbes 30 minutit või tund puhata, kuni näete, et selle maht on kahekordistunud.
Värvime oma kukli pinna vähese piimaga ja paneme pinnale mõned suhkrupulgad.
Küpseta 180º juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 30 minutit.
Rohkem informatsiooni - Spetsiaalne maasika piimakokteil