Kapsa- ja peekonikook

Köögiviljad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (24 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kuidas tavaliselt kapsast valmistate? Selle köögivilja valmistamine on väga levinud aastal salat, hautatud või hautiste ja suppide lisandina. Me pole seda kunagi tordil maitsnud. Me teeme?

Kapsa- ja peekonikook

Prindi retsept

See kapsa-peekonipirukas on ebatavaline viis selle köögivilja nautimiseks. Soovitame proovida, sest see on väga maitsev

Kapsa- ja peekonikook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 gr. lehtkapsas või kapsas
  • 4 munad
  • 300 ml. kreem
  • 125 gr. viilutatud peekon
  • 2 küüslauguküünt
  • magus paprika
  • jahvatatud köömned
  • oliiviõli
  • äädikas

Ettevalmistus

  1. Puhastame kapsa ja eemaldame pindmised lehed ja jämedad varred. Lõika lehed peeneks julienne'i ribadeks ja küpseta neid vee ja soolaga potis pehmeks. Tõsta tulelt ja nõruta kapsas hästi.

  2. Koori ja tükelda küüslauguküüned ning pruunista pannil õliga kergelt läbi. Lisa kapsas, maitsesta soola ja pipraga ning prae paar minutit. Lisame tilga äädikat, veidi köömneid ja paprikat ning laseme veidi küpseda, et pehmeks muutuks.

  3. Vahustame koore munadega ja segame hautatud kapsaga.

  4. Triikige peekon.

  5. Vooderda koogivorm peekoniviiludega, vala peale kapsa-munasegu ning küpseta bain-marie’s 40 minutit.

pilt: kasaten


Avastage muid retsepte: Retseptid köögiviljad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.