(33 häält)
Laadimine ...
Täna õpetame teid valmistama a Kartuli hautis kala ja mereandidega. See on ideaalne, kui teil pole palju aega kokkamiseks, sest me teeme selle veidi üle poole tunni jooksul. Mida sa seda ei usu? Noh, jätka lugemist, sest ma ütlen sulle selle triki.
Kastrulis hakkame küpsetama nii kartulit kui porgandit. Kasutame seda aega ära, et teha a segades praadida sibula ja kalaga (mis võivad olla värsked või külmutatud) ja siis integreerime kõik. Lihtne, eks? Noh, näitame teile samm-sammult ka pilte, kui on kahtlusi.
Ja magustoiduks ... midagi paremat kui a jogurt maasikatega. Nendel kuupäevadel ideaalne.
Kartulihautis a la marinera
Traditsiooniline roog, mis lastele väga meeldib: kartulihautis mereandide ja kalaga.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kala
- Kalorid: 300
- Portsjonid: 6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 7 kartulit
- 3 zanahorias
- Väike tükk sibulat
- 2 küüslauguküünt
- Aromaatsed maitsetaimed
- Vesi
- 200 g külmutatud mereande või kala (valmistatud paella jaoks)
- 2 tükki külmutatud merluus
- Tl jahu
Ettevalmistus
Koori ja tükelda nii kartulid kui porgandid ja väike sibulatükk.
Me panime selle kastrulisse, koos küüslauguküüntega ja aromaatsete ürtidega.
Me katame veega. Paneme tulele ja küpsetame.
Küpsemise ajal saame kastme valmistada. Hauta vähese õliga praepannil veidi sibulat.
Kui see on hautatud, paneme mereannid ja kala sellele pannile.
Pärast sulatamist lisame jahu ja soola.
Kui nii kartul kui porgand on keedetud, panime selle kastme kastrulisse.
Lase veel kümme minutit koos küpseda.
Kohandame soola ja serveerime.
Rohkem informatsiooni - Jogurt maasikatega, väga lihtne magustoit