Minu ema omatehtud kartulipuder

Ma armastan seda retsepti, ma armastan seda nii palju, et ei suutnud lõpetada selle teiega jagamist. See on retsept väga lihtne, aga keegi pole nii rikas kui mu ema ... kuigi ma teen seda oma pere jaoks kodus ja see on hea, tundub mulle alati, et ei kartuli puder on nagu minu emaMa ei tea, see tuleneb kiindumusest, mida ta talle seda tehes tekitab, või seetõttu, et ta on "minu ema" ... aga nagu temagi, pole ühtegi.

Mulle meeldib kõige rohkem see, et kuigi meil pole selleks ettenägelikkust olnud, siis aastal 10 minutit saame selle valmis. Vahel, kui keegi kodus tunneb, siis improviseerime seda ja mõni minut naudime seda juba. Nii et me ei pea kasutama kaubanduslikku kartuliputru, mis, kuigi pean tunnistama, et see pole halb ja et see meeldib lastele palju, on alati parem teha see omatehtud.

Minu ema omatehtud kartulipuder

Prindi retsept

Minu ema omatehtud kartulipuder, maailma parim retsept, mis on valmistatud oskuslikult ja armastusega.

• Irene Arcas

• Köök: Eesti keel
• Retsepti tüüp: kreemid
• Kalorid: 150
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 5M
• Söögitegemise aeg: 10M
• Aeg kokku: 15M

Koostis

• 3 suurt kartulit
• 300 g soolatud vett
• 100g piima
• 2 tassi supilusikatäit võid
• sool maitse järgi
• 1/2 sidruni mahl

Ettevalmistus

1. Koorime kartulid ja lõigame need neljaks. Panime need ekspresspotti ja lisame neile vett.

2. Sulgeme poti ja programmeerime selle võimsuse / rõnga 1 jaoks 8-10 minutos. Survestame poti rõhu alla ja kontrollime, kas kartulid on hästi küpsenud, torgates neid noaga. Kui need on endiselt rasked, programmeerime need veel paariks minutiks.

3. Pange kartul ja piim kaussi ning puderige kahvli või köögikombainiga. Püree tekstuuri hõlbustamiseks lisame järk-järgult keeduvett. Kui teile meeldib see enam-vähem paks, lisage rohkem või vähem vett.

4. Nüüd lisame või ja sidrunimahla ning lõpetame segamise korralikult läbi. Me parandame soola.