See gnocchi retsept on hea neile lastele, kes peavad kogu päeva jooksul kontrollima söödud kalorite hulka. Kartulipärases gnocchis on umbes pool kaloreid pastast, nii et need võivad mõnikord olla heaks asendajaks see.
Nende gnocchide retsept on inspireeritud kuulsast caprese salatist, mis koosneb tomatist, mozzarellast ja basiilikust. Seega on roog kerge, tervislik ja toitev, kuna selles on juustuvalke, tomati vitamiine ja gnocchide hüdraate.
See retsept Võime seda võtta kui külma salatit või koostisosi veidi hautada ja võta nad kuumalt.
Pilt: Gourmetpedia