(42 häält)
Laadimine ...
La Lillkapsa kreem Täna on väga-väga kerge. Me valmistame seda ilma kartulita, ainult keedetud lillkapsa ja mõne anšoovisega, mis lisavad maitset.
El õli Paneme selle lõpuks tooreks, kui meie kreem on juba taldrikul. Paneme ka mõned tükid mustad oliivid see lisab maitset ja värvi.
Kui teile meeldib selline kreem, ärge lõpetage meie proovimist koor suvikõrvitsast ja riisist või see teine spargel mõeldud väikestele
Kerge lillkapsakreem
Lihtne ja väga kerge lillkapsa retsept.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kreemid
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 lillkapsas
- 3 konserveeritud anšoovisefileed
- Aromaatsed maitsetaimed
- 20g piima
- Kivideta mustad oliivid
- Tilk ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
Panime kastrulisse vett ja kui see keema hakkab, lisame lillkapsa, puhta ja kimpudena.
Umbes 20 minuti pärast kontrollime, kas see on hästi küps. Kui see on, eemaldame selle veest ja asetame selle purustamiseks klaasi (see võib olla Thermomixis või traditsioonilise mikseri klaasis. Lisage kaks konserveeritud anšoovisefileed ja purustage hästi.
Seejärel lisage 20 g piima ja kuivatatud aromaatseid ürte. Segage uuesti segisti abil.
Serveerime taldrikutel. Panime igasse neist mõned viilutatud mustad oliivid ja tilguti ekstra neitsioliiviõli.
Arveid
Võite panna rohkem sardelle, kui see meeldib rohkem maitsega, või lisada veidi soola, kui peate seda vajalikuks.
Rohkem informatsiooni - Suvikõrvits ja riisikreem, Spargelkreem lastele