Maasika- ja Mascarpone-vaht on valmistatud Thermomixiga

See ei ole ainult maasikatest väljendada mousse. Mascarpone juustuga rikastatud see lihtne magustoit nõuab vaid 5 minutit ettevalmistust.

Maasika ja mascarpone vaht Thermomixiga

Prindi retsept

See Thermomixiga maasika- ja mascarponevaht on suurepärane ja valmib vähem kui 5 minutiga

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: magustoit

• Aeg kokku:

Koostis

• 125 gr. maasikad
• 80 gr. suhkrut
• 200 ml. vahukoor
• 1 spl marscapone juustu

Ettevalmistus

1. Peseme maasikad, kuivatame põhjalikult ja eemaldame varre.

2. Panime maasikad koos suhkruga Thermomixi klaasi ja blenderdame kiirusel 7 20 sekundit.

3. Seejärel paneme liblika ja valame juustu ja koorega. Paigaldame kiirusega 3 ja pool, kuni magustoidul on kreemjas ja õhuline tekstuur. Külmutame või serveerime.

Traditsiooniline režiim: Püreeme puhtad maasikad. Vahustame külma koore suhkruga. Kui see on valmis, seome maskarpone vardadega kinni. Segame kreemi maasikatega hoolikalt.

Retsept, mis on inspireeritud pildist Mary505