(35 häält)
Laadimine ...
Me armastame kukleid, eriti kui valmistame neid kodus. Fotol olevad on sidrunist, aga tõeline sidrun, sest neil pole kunstlikke aroome, ainult koor ja mahl.
Nad teenivad el hommikusöök ja suupisted. Ka vahepalana nüüd, kui lapsed kooliteed alustavad.
Sellega masa saate teha "kohandatud" kukleid. Segage see šokolaadilaastudega või pange iga koogikese keskele lusikatäis oma lemmik isetehtud moos.
Kodused sidrunimuffinid
Neid sidrunimuffineid naudivad nii noored kui ka vanad. Tainas valmistatakse lühikese aja jooksul ja need on maitsvad.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: merienda
- Kalorid: 200
- Portsjonid: 6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 sidruni nahk
- Poole selle sidruni mahl
- 4 munad
- 100g suhkrut
- 200 g päevalilleõli
- 220 g jahu
- Sool
- 1 ümbrik küpsetuspärmi (16 g)
Ja ka pinna jaoks:
- Valge suhkur
- Paar tilka sidrunimahla
Ettevalmistus
Peseme ja kuivatame sidrunit hästi. Me riivime teie nahka ja jätame selle endale.
Köögikombaini kaussi või suurde kaussi paneme poole sidruni, 4 muna ja suhkru mahla.
Peksime varrastega hästi.
Lisage õli ja riivitud sidrunikoor, mille oleme reserveerinud. Peksime veel.
Lisage jahu, pärm ja sool.
Segame uuesti, kuni kõik on hästi integreeritud.
Vormi ja ahju ettevalmistamise ajaks reserveerime taigna külmkappi.
Eelsoojendame ahju 250-ni.
Kuumutamise ajal paneme muffinipaberid jäigasse või pooljäikasse vormi. Valame taina igale paberile, seda täitmata, sest siis kerkivad muffinid ahju.
Väikeses kausis segame valget suhkrut kahe või kolme tilga sidrunimahlaga.
Igale muffinile panime lusikatäie niisutatud suhkrut.
Langetame ahju temperatuurini 220 ja küpsetame esimest partiid umbes 15 minutit või kuni näeme, et need on kuldpruunid ja seest hästi küpsenud.
Rohkem informatsiooni - Tähtaniisi aroomiga pirni- ja õunamoos