Name: Kondenspiima polvoroonid
Yield: 35
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 100 gr. soolamata või või seapekk; 200 gr. kondenspiim; 3 munad; 200 gr. hakitud mandlid; 400 gr. Jahust; 160 gr. maisi jahu; pool tl küpsetuspulbrit; näpuotsatäis soola; tuhksuhkur või seesam

pilt: PaberblogPolvoroonide magustamine suhkru asemel kondenspiimaga mõjutab mitte ainult nende maitset, vaid lisab ka eriline kreemjas tekstuur.

Kondenspiima polvoroonid

Prindi retsept

Selle kondenspiima polvoroonide retsepti järgi valmistage jõulude ajal ise omatehtud polvorone

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: küla
Portsjonid: 35

Aeg kokku:

Koostis

100 gr. soolamata või või seapekk
200 gr. kondenspiim
3 munad
200 gr. hakitud mandlid
400 gr. Jahust
160 gr. maisi jahu
pool tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
tuhksuhkur või seesam

Ettevalmistus

Klopisime või varrastega kreemjaks ja kergelt kokkupandavaks.
Lisage ükshaaval kondenspiim ja munad, samal ajal kui need kooresse integreerime.
Kui oleme kõik munad seganud, lisame mandlid.
Sega maisijahu nisujahu, pärmi ja näpuotsatäie soolaga.
Selle preparaadi lisame sõela abil munakreemile, et see vähehaaval vihmana maha satuks ja saaksime paremini tainasse integreerida, et see oleks väga homogeenne.
Vormime taignast väikesed pallid ja purustame need kergelt purukoogi kuju saamiseks.
Tõsta polvoronid mittenakkuva paberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpsetame polvorone 180 kraadini eelkuumutatud ahjus umbes 15 minutit, et need kuivaksid ja kergelt pruunistuks.
Puista polvoroneid tuhksuhkru või seesamiseemnetega.

pilt: Paberblog

Recetín

Kondenspiima polvoroonid