Kui soovite valmistada teistsugust ja erilist kooki, peate proovima meie suvine puuviljakook.

La masa Selles on väga vähe koostisosi ja kuigi see võib tunduda keeruline, valmistatakse see hetkega. Näete seda samm-sammult fotodel.

Täidis tehakse hooaja vili nii et see on teie ideaalne magustoit, kui teil on kodus palju puuvilju ja soovite neid kulutada.

Jätan teile mõne lingi teistele puuviljakookidele, samuti suurepärased: Õunakook ja jogurt, Kreemi- ja aprikoosikook ning Country puuviljakook

Suvine puuviljakook

Maitsev kook sobib ideaalselt igaks juhuks.

Massi jaoks

Täidise jaoks:

Ja ka:

Määrige ja jahutage umbes 26 sentimeetri läbimõõduga vorm (parem, kui see on eemaldatav)
Panime jahu ja soola suurde kaussi. Lisame külma võid ja plokis.
Käte või puulusikaga purustame või kiiresti, et see ei kuumeneks.
Lisa vähehaaval jäävett ja sõtku kätega kiiresti, kuni saad kompaktse tainapaki.
Me pakime selle kilesse ja laseme külmkapis vähemalt 1 tund puhata.
Selle aja möödudes võtame pasta välja ja jagame selle kaheks osaks.
Laotasime ühe neist tööpinnale kahe rasvakindla paberilehe ja taignarulli abil.
Pange pikendatud tainas vormile, mis on eelnevalt määritud ja jahustatud, läbimõõduga umbes 26 sentimeetrit.
Koorime ja eemaldame puuviljadelt luud. Lõikasime puuviljad suurteks tükkideks ja panime kaussi.
Sinna kaussi panime ka suhkru ja maisitärklise.
Segame kõik ja paneme pikendatud tainale, vormi.
Me levitasime ülejäänud taina, jälle kahele rasvapaberiga lehele, ja lõikasime ribadeks.
Asetame ribad puuviljadele ja pintseldame tainast piimaga. Piserdame pinnale suhkrut.
Me küpsetame temperatuuril 220 (eelsoojendatud ahi) 15 minutit. Pärast seda aega langetame ahju temperatuurini 190 ja jätame kooki sellel temperatuuril umbes 50 minutiks.

Rohkem informatsiooni - Õunakook ja jogurt, Kreemi- ja aprikoosikook, Maakodanikook.