Kookospiimariis laktoosiallergikutele

On palju magustoite, mis sisaldavad piima koostisosana praktiliselt kohustusliku koostisosana, ilma selleta poleks nad sellised, nagu nad on. Lehmapiima alternatiivina on meil turul muid piimaliike, näiteks kaer, mandlid, soja või kookospähkel, mida saab kasutada nii, et inimesed, kes ei talu laktoosi, saaksid nautida neid maitsvaid piimamagustoite armu kaotamata.

See on tema juhtum kookospiimariis et selles postituses õpetame teile, kuidas valmistuda. Tavalise riisipudingu keetmine on sama protsess, peate tegema ainult lehma piima asendamise kookospiimaga.

Kookospiima riis

Prindi retsept

Kui olete laktoosi suhtes allergiline või talumatu, proovige seda kookospiimaga riisi retsepti ja ärge loobuge selle maitsvast maitsest

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: magustoit

• Aeg kokku:

Koostis

• 1 liiter kookospiima
• 1 vaso de agua
• 150 gr. riisi
• 200 gr. suhkrut
• 1 tsitruseliste koor
• Kaneelipulk
• Maisijahu (valikuline)

Ettevalmistus

1. Keeda riisi koos piima, vee, kaneelipulga, tsitrusviljade koore ja suhkruga umbes 30 minutit, kuni näeme, et riis on keedetud, ehkki terve, ja piim on mesise konsistentsiga.

2. Kookospiima on tänapäeval lihtne leida. Tavaliselt müüakse seda konserveeritud kujul. Piimapurki on mugav enne avamist korralikult loksutada, et see hästi seguneks, sest tavaliselt ladestub viljaliha põhja ja vesi tõuseb üles.

3. Kui tahame, et riis oleks kompaktsem, lisame enne kuumuse lõikamist teelusikatäis maisitärklist.

Via: pepacooks
Pilt: Creativegan