Name: Krõbe merluus
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 500 g nahast ja luudest puhastatud merluusifileed; 1 kott Tex Mex doritosid; 4 keskmist muna; 2 tl maisijahu (“maisitärklis”); Sool; Valge pipar; Sidrunimahl; Oliiviõli; Nisujahu

Maitsev suupiste ühel õhtul koos mõne hea krõpsuga, nii on ka need krõbedad merluusid, mis on maitsvad. Et anda neile eriline puudutus, on nad peksnud Doritos Tex Mexis riivsaia asemel erilisema maitse andmiseks.

Krõbe merluus

Prindi retsept

Mõnusad suupisted ühel õhtul koos heade friikartulitega, nii on ka need krõmpsuvad merluusid, mis on maitsvad, mida saate selle retsepti järgi hõlpsasti valmistada

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: kala

Aeg kokku:

Koostis

500 g nahast ja luudest puhastatud merluusifileed
1 kott Tex Mex doritosid
4 keskmist muna
2 tl maisijahu (“maisitärklis”)
Sool
Valge pipar
Sidrunimahl
Oliiviõli
Nisujahu

Ettevalmistus

Lõikasime merluusi ühe ampsuga väikesteks tükkideks ja purustasime. Pane kaussi kaks muna, sool, pipar ja sidrunimahl. Sega kõik heigiga ja lisa kaks supilusikatäit maisijahu. Kata läbipaistva kilega ja jäta kõik umbes 30 minutiks külmkappi seisma.
Alustame taigna ettevalmistamist. Selleks valmistame ette nisujahuga taldriku ja teise kahe hästi klopitud munaga plaadi ning kolmandas taldrikus jahvatatud doritod.
Kui tainas on meil valmis, levitame selle läbipaistvale kilele ja anname sellele portsjonite jaoks soovitud laiuse. Me kaetakse läbipaistva kilega ja lõigatakse osad.
Kui need on käes, laseme need läbi jahu, muna ja Doritos.
Kui olete need taignas, saame neid praadida ainult keskmisel kuumusel oliiviõliga.
Sööma!

Recetín

Krõbe merluus

Krõbe merluus

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus