Krabipulgad wasabi tempuras

Keerukas, kuid väga kiire. Nii on ka see praetud krabisurimi eelroog. Piisab, kui sulatada pulgad (kui neid pole külmkapis), valmistada tainas TEMPERATUUR (kui me seda valmis ei osta), prae ja serveeri. Mis kastet selle peale paneksite? Ma arvan, et hea majonees või LAKTOON. Oh, ja vahtige wasabit, see on väga intensiivse maitsega.

Krabipulgad wasabi tempuras

Prindi retsept

See wasabi tempuras krabipulkadest koosnev roog on väga peen ja teile meeldib selle maitse

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: kala

• Aeg kokku:

Koostis

• Krabipulgad

Tempura taigna jaoks:

• 1 osa nisujahu
• 1 osa maisijahu
• 1 munavalge
• 1 näpuotsake pärmi
• 1 tilk väga külma mullivett
• 1 ots wasabit)

Ettevalmistus

1. Valmista tempuratainas, segades jahud, sõeludes need läbi ja segades käsitsi varrastega lahtiklopitud munavalge, pärmi, wasabi ja väga külma veega.

2. Lase paar minutit puhata ja kata surimiga

3. Prae rohkes kuumas õlis, nõruta pulgad ja serveeri kohe koos kastmega.

Pilt: Greattastytour