Neile teist, kes eelistavad merevilju talu omadele, pakun välja selle retsepti KEVADRULLID. Need on valmistatud nagu lihaklassika, ainult meie asendame selle krevettide või mõne kindla lihakalaga, mis teile meeldib.

Krevettide või krevettide kasutamisel on hea saame kastme valmistamiseks ära kasutada pead ja kestasid rullide saatmiseks.

Krevetid ja köögivilja kevadrullid

Prindi retsept

Kui teile meeldib Hiina restoranide maitse, siis valmistame täna krevettide ja köögiviljade kevadrullid, mis toovad nende restoranide maitsed teie koju.

Rollitos de primavera de langostinos y verduras

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: kala
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

8 lehte spetsiaalset pasta rullide jaoks
8 suurt krevetti
1 suur kevadsibul
1 zanahoria
100 gr. kapsas
50 gr. värsked oabõrsed
oliiviõli
sal
pipart

Ettevalmistus

Alustame rullide täidise valmistamisest.
Lõika köögiviljad, välja arvatud idandid, peeneks julienne'i ribadeks ja prae neid kergelt kõrgel kuumusel vokkpannil vähese õli ja soolaga, jälgides, et need ei kõrbeks.
Viimasel hetkel lisame sojaoad.
Koori krevetid ja prae neid kergelt köögiviljadest eraldi.
Me maitsestame.
Venitage tainas rullidest ja täitke need ilma üle pingutamata, et need ei avaneks
Võime need sulgeda, keerates pasta hästi servadest kokku, kuid kasutada võib murulauku.
Praeme neid mõlemalt küljelt kuumas õlis, kõigepealt rulli allapoole sulgeva osaga kuldpruuniks.

Pilt: Iberochina

Recetín

Krevetid ja köögivilja kevadrullid

Krevetid ja köögivilja kevadrullid

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus