Selle roa eriline puudutus on selles küüslaugu sees olevas vürtsikas cayenne'is, mille võime täiuslikult maha suruda, kui valmistame selle ette maja väikestele.
On oluline, et paneksime soola nuudlite söömise ajaks, sest nii ei aja me suvikõrvitsat higiseks ja hoiame ära vee äravoolu.

Nende suvikõrvitsanuudlite valmistamiseks aitame end mandoliini või riiviga.

Krevettidega suvikõrvitsanuudlid

Prindi retsept

Suvikõrvitsa nuudlid krevettidega meeldivad alati. Selle kiire ja lihtsa retsepti järgi õppige neid küpsetama

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: köögiviljad
Portsjonid: 2

Aeg kokku:

Koostis

200 gr kooritud krevette
400 gr riivitud suvikõrvitsat
1 supilusikatäis õli
2 küüslauku
2 cayenne'i seemet
Sool

Ettevalmistus

Koorime suvikõrvitsa ja lõigame selle. Me eemaldame seemned ja hakkame kabatšokki riivima. Kui näeme, et jõuame seemnete keskosani, jätame selle maha ja salvestame selle tüki teise retsepti jaoks.
Suures pannis panime supilusikatäis oliiviõli ja kuumutati. Kui olete kuum, lisage hakitud küüslauk koos cayenne'i seemnetega ja küpseta 10 minutit keskmisel kuumusel ja kaanega.
Selle aja möödudes lisage kooritud ja nõrutatud krevetid ning küpsetage neid 1 kuni 2 minutit keskmise ja kõrge kuumusega. Sel ajal lisame suvikõrvitsa nuudlid, segage neid hästi ja paneme kõik keskmisel kuumusel küpsema ja laseme sellel veel umbes 5 minutit küpseda.
Nüüd jääb ainult seda taldrikule serveerida ja sellele veidi soola panna.

See on nii lihtne!

Recetín

Krevettidega suvikõrvitsanuudlid

Krevettidega suvikõrvitsanuudlid

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus