(20 häält)
Laadimine ...
Võib-olla olete pärast mõne kroketi taigna valmistamist ja selle jahutamist lasknud tähele panna, et see on olnud vähe järjekindel. Sel juhul on krokettide moodustamine keeruline, eks? ... Noh, see võib olla tänane retsept kasulik: me kasutame seda ära, et valmistada suurepäraseid retsepte kreemitatud spinat.
Peame ainult spinatit aurutama, uuesti kuumutama bechamel ja pärast kõige segamist küpsetage see.
Krõmpsuv osa ei jää puudu tänu mõnele traditsioonilisele maisihelbed purustatud koos kuivatatud aromaatsed ürdid. Mida sa tahad olla traditsioonilisem? Noh, kasutage riivsaia ja see saab olema sama hea.
Kuidas kasutada ära vedelate krokettide tainast
Lahendus kroketitaigna ärakasutamiseks, kui see on olnud liiga pehme.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 300
- Portsjonid: 4-6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 300g värsket spinatit
- 400 g besameli krokettide jaoks, mis pole hästi paksenenud
- Maisihelbed või riivsai
- Parmesan
- Aromaatsed maitsetaimed
Ettevalmistus
Peseme spinatit.
Aurutame spinatit aurutajana või isegi kastrulis pasta küpsetamiseks, pannes kastrulisse veidi vett ja peale spinati.
Kui vesi keema hakkab, saab spinat mõne minuti pärast valmis.
Kasutame seda aega krokettide taigna soojendamiseks laias praepannis.
Kui besamel on kuum ja spinat küps, paneme viimase pannile, kus meil on besamel.
Sega korralikult läbi ja keeda paar minutit.
Panime oma segu väikesesse ahjukindlasse nõusse. Pinnale riivime parmesani juustu.
Puistame purustatud riivsaia või maisihelbeid, mida saame maitsestada kuivade aromaatsete ürtidega.
Küpseta 190 ° juures 10 minutit või kuni näeme, et pind on kuldne.
Rohkem informatsiooni - Kerged kananagid, nad lähevad ahju