(21 häält)
Laadimine ...
Kui mõni päev tagasi ma teile õpetasin valmistada ette naljakas fondant-jõuluvana, täna õpime, kuidas neid teha kallid väikesed fondantinglid, mida on mõnele koogikesele väga armas panna. Nende ettevalmistamiseks peavad meil olema fondantiga töötamiseks mõned põhivahendid, näiteks konkreetsed lõikurid, kuid need pole kallid ja saate neid kasutada ka paljude muude asjade jaoks.
Kuidas teha fondantingleid
Üllata kõiki nende fondantinglitega, mis on väljast väga originaalsed ja seest maitsvad.
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: magustoit
- Aeg kokku:
Koostis
- 120 g punast fondantpastat
- 100g valget fondantpastat
- 20g kollast fondantpastat
- 5 gr musta fondantpastat
- 10 gr sinist fondantpastat
- 20 gr lihavärvi fondantpastat
- Punane värvipulber
Ettevalmistus
Kookide valmistamiseks oleme koostanud oma Halloweeni jaoks valmistatavate apelsinikookide retseptid, mis on kõige mahlasemad ja sobivad ideaalselt selleks, et anda meie väikestele inglitele väga eriline maitse.
Kui koogid on tehtud ja toatemperatuuril, jätame need kõrvale, et hakata kaunistama.
Venitame punase fondanttaigna töölauale ja jätame taignarulli abil umbes 1 cm paksuseks. Teeme ümmarguste küpsisevormide abil 3 suurt ringi, mille suurus on meie koogikesed.
Venitame ka valge fondandi ja väiksemate lõikuritega teeme erineva läbimõõduga ringid ning kleebime need siis hiljem vee ja pintsli abil punasele fondandile.
Kolme elemendi abil, mida ma teile allpool näitan (punch, pintsel ja "peener"), valmistame oma väikestele inglitele päid.
Võtame lihavärvi fondandi ja teeme kolm võrdse suurusega palli. Pintsli ja vähese punase pulbervärvi abil värvime igale pallile põsed. Perforaatori abil teeme mõlemasse peasse kaks väikest auku. Venitame musta fondanti taigna ja teeme 6 väikest pallikest (iga pea kohta 2), millest saavad meie väikeste inglite silmad. Veega niisutatud pintsli abil liimime silmad.
Peenem aitab meil peasid naeratama panna. Kui oleme need märgistanud, värvime punase pulbervärviga joone, mis jäljendab iga väikese ingli väikest suud.
Kui meil on pead, jätkame oma väikeste inglite tiibade valmistamist. Selleks kasutame liblikakujulist lõikurit ja teeme inglitele 12 tiiba. Igasse tiibadesse aukude tegemiseks saame kasutada meie kondiitrikotti väikseimat otsikut.
Keha jaoks võtame umbes 120 g soovitud värvi fondanti ja jagame need kolmeks. Seekord oleme teinud ühe sinise ja kaks roosat, (segades punase valgega), ühe veidi tumedama ja teise veidi heledama.
Tee iga pastatükiga kolm ringi ja vormi neist vähehaaval koonus, kuni need näevad välja nagu pirn. Tasandage põhi, et see paigal hoida. Lihavärvi fondandiga tehke käte valmistamiseks piklikud churros ja valge fondandiga ka mõned churros, et teha võlukepid, kuhu tähed lähevad.
Venitage kollast fondant ja tehke tähekujulise lõikuri abil tillukesed tähed.
Me teeme oma väikeste inglite juuksed kollase fondanti venitades ja lillekujulise lõikuri abil.
Kasutage vett ja pintslit, et kleepida iga tükk, et luua meie väikese ingli keha.
Võtke kõik koogikesed ja pange alguses valmistatud punane põhi koos valgete täppidega. Ja asetage iga koogikese peale iga väike ingel.
Nad on kallid!
