(37 häält)
Laadimine ...
Need kuklid võileiva jaoks Need on mõeldud kõige väiksematele. Väljast ja seest pehmed, valmistan need tavaliselt kooli, lõunasöögiks kaasa.
Täidiseks võid panna keedusingi, juustu, vorsti... nad näevad kõigega head välja.
Neid võib täita ka magusate koostisosadega nagu moos või kakaokreem. Järgige samm-sammult fotosid, austage tõusu aega... ja need on täiuslikud.
Võileiva jaoks kuklid
Tänu oma tekstuurile mõeldud väikestele
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: massid
- Kalorid: 90
- Portsjonid: 32
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 500 g jahu (kõigepealt 100 g ja seejärel 400 g)
- 40g suhkrut
- 1 muna
- 1 munakollane
- 220 g toatemperatuuril piima (kõigepealt 100 g ja seejärel 120 g)
- 80 g võid
- 10 g värsket pagaripärmi
- 8 g soola
Ja ka:
- Värvimiseks munavalge
Ettevalmistus
Pane kaussi 100 g jahu, pärm ja 100 g piima.
Me segame.
Lase kerkida umbes 1 tund.
Selle aja möödudes lisame ülejäänud jahu (400 g), ülejäänud piima (120 g) ja suhkru.
Me segame.
Lisa muna ja jätka segamist.
Lisa munakollane ja sega korralikult läbi.
Lõpuks lisa tükkidena või ja sool.
Sõtku vähemalt 8 minutit.
Lase kerkida kaks kuni kolm tundi (aeg oleneb temperatuurist).
Eemalda taignast õhk ja vormi umbes 30 g portsjonid. Iga osaga moodustame palli.
Asetame pätsid küpsetuspaberiga kaetud alusele.
Lase sel 30 minutit puhata.
Küpseta 170 ° juures umbes 20 minutit.
Rohkem informatsiooni - Kakao ja ricotta koorepulgad