osa kuradimunad nad pole midagi muud kui täidisega munad nagu USA-s tehtud (deviled tähendab "vürtsikas" või "vürtsikas"). Tavaliselt, nagu siin, on nende täitmiseks tuhat ja üks võimalust, ehkki lihtsaim segada keedetud munakollast vaid vähese tabasco, majoneesi, sinepi ja vähese paprikaga (vürtsikas või mitte). Need sobivad krevetid või krevetid keedetud, kuid kui asendate need peekoniga, on teil ka õigus.

Devile munad: kergelt vürtsikate krevettidega täidetud munad

Prindi retsept

Need kergelt vürtsikad krevettide munad on ideaalne eelroog igale toidule

Devile munad: kergelt vürtsikate krevettidega täidetud munad

Deviled eggs: huevos rellenos de gambas ligeramente picantes

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: eelroogasid

Aeg kokku:

Koostis

6 kõvaks keedetud muna
1 pott majoneesi
6-7 marineeritud kornišonit
8 keedetud ja tükeldatud krevetti
Paprika (magus või vürtsikas)
Värskelt jahvatatud must pipar
1 tl Dijoni sinepit
Paar tilka tabascot

Ettevalmistus

Pärast munade keetmist ja koorimist lõikasime need pooleks, jälgides, et need ei puruneks. Võtame munakollased välja ja paneme kaussi ning purustame kahvliga. Lisa majonees, et need ei oleks liiga kuivad ega kaoks kastmesse. Segage.
Lisa sinep, rips pipart, paar tilka Tabascot, hakitud kornišonid ja krevetid, samuti väikesteks kuubikuteks lõigatud. Sega kahvliga läbi ja täida seguga iga munapool.
Aseta munad alusele ja pane peale veel veidi majoneesi; puista peale paprika (vürtsikas või mitte, või segu).

Arveid

kui teil on alles jäänud täidist, ärge visake seda ära! See sobib suurepäraselt võileivaks või korvide või vol-au-ventide täitmiseks.

pilt: infotünn

Recetín

Devile munad: kergelt vürtsikate krevettidega täidetud munad