Selles retseptis ei visata midagi ära. Keetmisveega brokoli ja kartulist niisutame oma kuskussi. Mida sa arvad?
Ehk kõige originaalsem on siin lisaks koostisosade segule ka karrikaste. Fotod mõnest töötlemisetapist näete allpool ettevalmistamise jaotises. See on omamoodi bešamell, kuid kogu karri maitse ja värviga. Soovitan teil seda proovida, sest see näeb koos teiste koostisosadega suurepärane välja.
Kuskuss köögiviljade ja karrikastmega
Kasutage seda esimese kursusena või isegi igasuguse liha või kala kontuurina. Ärge unustage karrikastet, saate seda kasutada teiste valmististe jaoks.
Rohkem informatsiooni - Bechamel, üks kastmete kuningannadest