Lõhe avokaadoga vermutikastmes

Kala
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (30 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Peale veini võime oma liha- või kalaroogade kastmeid pesta jookidega nagu õlu või vermut. See veini ja maitsetaimede jook annab eriline ja kergelt mõrkjas maitse sellele lõhele.

Lõhe avokaadoga vermutikastmes

Prindi retsept

Lõhe ja avokaado, kaks minu lemmiktoiduainet. Kui lisame sellele väga rikkaliku kastme, saame suurejoonelise roa

Lõhe avokaadoga vermutikastmes
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 lõhefileed
  • klaas kvaliteetset valget vermutit
  • 1 punane sibul
  • 1 küps avokaado
  • mõni värviline paprika
  • valge pipar ja sool

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt valmistame väga väikeseks lõigatud köögiviljade hakkliha.

  2. Avokaado lõikame viimasel hetkel õhukesteks viiludeks, et see ei tumeneks.

  3. Maitsesta lõhefileed soola ja pipraga ning pruunista neid mõlemalt poolt sügaval pannil vähese õliga. Teeme seda kõigepealt nahapiirkonna jaoks.

  4. Sooja hoidmiseks jätame lõhe ahju madalale temperatuurile. Valage vermut samasse õli, millesse oleme seda keetnud, ja laske keskmisel kuumusel mõni minut haududa. Lisa tükeldatud köögiviljad ja prae kergelt läbi.

  5. Vala see vähendatud ja segatud kaste lõhele ja kaunista avokaadoviiludega. Lisa soola ja pipart.

  6. Kui eelistate nautida mõne muu joogiga maitsestatud kastet, võite vermuti asendada cava, viina või kuiva valge veiniga.

pilt: lailita


Avastage muid retsepte: Kalaretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Kommentaar, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   tropícola.com DIJO
    tagasi 9 aastat

    Aitäh Alberto! Rikas ja lihtne, oleme seda Tropiblogis lõhega avokaado retseptide kogumikus jaganud.

    Vasta aadressile tropicultura.com