Olla quesadillas Neil peab olema juust, aga liha on teine lugu. Miks mitte kala kasutada? Lastele kala kinkimiseks saame kasutada maitsvaid quesadillasid.

Oleme valinud lõhe, mis sobib väga hästi avokaadoga muide, ja peida see seeläbi kahe tortilla ja täidise vahele. Kindlasti naudivad pisikesed seda retsepti, mille peategelane on sulatatud juust.

Lõhe quesadillad

Prindi retsept

Et nad oleksid quesadillad, peab neil olema juust, kuid liha on teine lugu. Miks mitte kala kasutada? Proovige neid maitsvaid lõhe-quesadillasid

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: kala

Aeg kokku:

Koostis

16 maisi- või nisutortilja
500 gr. värske lõhefilee
2 avokaadot
1 kevadsibulat
1 rohelist paprikat
200 gr. juustu sulatamine niitideks
õli
sidrunimahl
pipart
sal

Ettevalmistus

Lõika lõhe peeneks kuubikuteks, maitsesta soola ja pipraga ning pruunista pannil vähese õliga. Me taganeme.
Pruunista samal pannil korraks hakitud sibulat ja pipart. Parem on, et need jääksid krõbedaks, mitte liiga pošeeritud.
Tükelda avokaado viljaliha ja purusta see kahvliga jämedalt pudruks. Lisa köögiviljad ja sega. Nirista peale veidi sidrunimahla.
Panime pannile omleti, katame köögiviljade, veidi lõhe ja juustuga. Kata teise tortillaga ja küpseta paar minutit mõlemalt poolt, et quesadilla pruunistuks ja juust sulaks.

Retsept, mis on inspireeritud pildist Toitunud

Recetín

Lõhe quesadillad