Name: Lõhe- ja spinatipizza
Yield: 4
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 300 gr kanguse jahu; 15 gr värsket pressitud pärmi; 150 ml vett; 2 supilusikatäit oliiviõli; Sool; 2 küpset tomatit; 1 pall mozzarellat; 200 ml koort toiduvalmistamiseks; 100 gr suitsulõhet; Spinat; Oliiviõli; mustad oliivid

Ma armastan lõhet ja see sobib kõigega, nii et täna õhtul valmistame selle pitsa peal, see on maitsev, väga mahlane ja seda on ülilihtne valmistada.

Lõhe- ja spinatipizza

Prindi retsept

Ma armastan lõhet ja see lõhe ja spinati pitsa on ülimaitsev

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

Kahe keskmise pitsaga taigna jaoks

300 gr kanguse jahu
15 gr värsket pressitud pärmi
150 ml vett
2 supilusikatäit oliiviõli
Sool

Täidise jaoks

2 küpset tomatit
1 pall mozzarellat
200 ml koort toiduvalmistamiseks
100 gr suitsulõhet
Spinat
Oliiviõli
mustad oliivid

Ettevalmistus

Valage soe vesi koos õliga nõusse ja lisage murenenud pärm, segades see hästi vedelike hulka.
Lisa jahu, sool ja sõtku korralikult läbi. Kui tainas on käes, katame selle kilega ja laseme tund aega selle mahtu kahekordistada.
Selle aja möödudes pikendame tainast ja paneme küpsetuspaberiga kaetud alusele.
Nüüd kaunistame oma pitsa. Selleks pruunistame spinati pannil vähese õliga. Pintselda tainas oliiviõliga ja kata viilutatud tomatiga, soola ja punega.
Panime 180 minutiks eelnevalt 10 kraadini kuuma ahju. Selle aja möödudes võtame välja ja paneme peale mozzarellaviilud ning küpsetame uuesti veel 10 minutit.
Võtke pitsa välja ja asetage spinat ja viilutatud suitsulõhe koos koore ja mustade oliividega ning küpseta veel 2 minutit.
Söömiseks valmis!

Recetín

Lõhe- ja spinatipizza