Tall kastmes Üks neist kastmiseks!

Carnes2 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (20 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See ülestõusmispüha on olnud väga tuttav ja oleme naasnud laetud akudega. Üks retseptidest, mida tahtsin teile täna näidata, on see, lambaliha kastmes, kui mu onu seda valmistab, mis on surm. Pange tähele, sest seda on väga lihtne valmistada!

lambaliha kastmes

Prindi retsept

See lambaliha kastmes retsept on näppude lakkumine. Kui proovite, siis kordate seda kindlasti

lambaliha kastmes
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Portsjonid: 2
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 hakitud lambaliha, umbes 700 grammi
  • 1 kartul
  • 1 Cebolla
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 tomati
  • 2 küüslauguküünt
  • 4 supilusikatäit jahu
  • 1 klaas punast veini
  • Oliiviõli
  • sal
  • 1 haru rosmariini

Ettevalmistus

  1. Koori küüslauguküüned ja lõika viiludeks. Seejärel koori ja tükelda sibul. Puhasta pipar ning eemalda vars ja seemned. Lõika see noa abil kuubikuteks ja valmista pann vähese oliiviõliga tulele.

  2. Lisa köögiviljad ja pruunista kõike umbes 10 minutit keskmisel kuumusel. Koorige tomatid, lõigake viiludeks ja viilutage. Seejärel lisa need koos ülejäänud köögiviljadega pajaroale ja lase veel umbes 3 minutit küpseda.

  3. Pange taldrikule veidi jahu, soolake lambatükid ja jahutage neid. Lisage see köögiviljadele ja laske pruunistuda. Valage vein poole klaasi veega ja lisage oksake rosmariini.

  4. Pane potile kaas peale ja lase kõigel umbes tund aega küpseda. Kui näete, et vein aurustub, lisage veidi rohkem.

  5. Koorige kartul ja tehke ruudud. Lisage see pliidile, kui umbes 20 minutit on möödunud. (See aitab ka kastet veidi rohkem paksendada).

  6. Kui näete, et tall on pehme ja kartul ka, maitske kastet, lisage soola ja serveerige.


Avastage muid retsepte: Liharetseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.