Postituses, kus me rääkisime sellest, kuidas toiduvalmistamine oli vahend laste harimiseks, nägime, et hea viis õpetada lapsi tervislikult toituma oli nendega koos süüa tehes. Väikesed lapsed, kes aitavad meil toitu valmistada, tekitavad neis motivatsiooni proovida uusi toite, mille ta ise on valmistanud, seega peame julgustama neid uhkusega tehtud parema või halvema töö üle.
Pliidi ümbruses harjumiseks saavad lapsed teha näiteks puu- ja köögiviljade pesemist, osade toitude hakkimine kätega, toitude segamine ja sõtkumine, puuviljade levitamine, koorimine ilma noata (banaanid, mandariinid), eemaldage jäätmed ja puhas countertop, telli koostisosad kasutada laual, kontrollida kellaaegu ... jne
Kuid köögis üks reegleid, mis peab valitsema es turvalisus, veelgi enam, kui väiksed teevad koostööd. Nii läheme sinna väikeste kokkade 10 peamise ohutusreegliga.
1. Takistage laste juhtimist elektriseadmed ja pistikuderiti kui käed on märjad.
2. Ole teadlik köögi soojusallikad samuti keevad vedelikud et lapsed ei põleks. Kui me ei saa seda kogemata vältida, on esimese meetmena soovitatav hoida naha põlenud ala külma vee all.
3. Veenduge, et lapsed ärge valage vedelikke otse tulele, sest need võivad selle süttida, samuti muud kergestisüttivad esemed nagu puunõud või köögirätikud. Sama lugu on vee valamisega kuuma õli peale.
4. Lapsed ei tohiks nugadega ümber käia või muid teravaid ja teravaid esemeid, seega on noad lõikamise ja koorimise eest vastutavad täiskasvanud.
5. Olge nende objektidega ettevaatlik, kui asetage need söögiriistade salve. Nad peaksid olema pea alaspidi vältimaks, et lapsed sirutaksid ühtegi riista ja teiste pottide vahel ümberpööratud nuge, ei saaks neid kogemata lõigata.
6. Ärge pange küpsetatud toitu taldrikule või lauale, kus seda on olnud toortoit. Alati kasutage puhast plaati vältida bakterite levikut.
7. Suunake pottide ja pannide sabad või käepidemed alati selja poole keraamilisest pliidist või põletist. Laksu või laste lühikese kasvu tõttu võime neid lüüa ja potid kuuma toiduga ümber lükata.
8. Me ei tohi kunagi lubada lastel praadida või panna toitu kuuma õli sisse, võisin neid rohkem kui vaja loksutada, kuna kartsin, et õli siputamine võib neid põhjustada.
9. Nõuda lastelt toidu puhastamine enne nende kui ka meie enda ettevalmistamist, käte pesemine seebi ja sooja veega enne toidu käitlemist, juuste korjamist või tööpindade puhastamine köögist.
10. Toidu käitlemisel kätega hoiatab lapsi, et nad ei imeks sõrmi ega paneks käsi suhu. See on eriti oluline koos toortoit, näiteks munade või liha ja kalaga tainas. Iga kord, kui nad käivad toiduga, mida nad peavad tegema peske oma käsi veega ja seebiga ja alles seejärel kuivatage need lapiga.
Ilmselgelt paneb praktika meid välja mõtlema palju rohkem reegleid, nii et ärge kõhelge meid nendest hoiatamast kommentaaride kaudu Recetín või läbi Facebooki grupp.
Via: bebesymas, Foodkraft
Pilt: Segurbaby