Suvikõrvitsa lasanje hakklihaga

Köögiviljad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (17 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Lasanje, Kui väga neile meeldivad majas olevad väiksed! Mis te arvate, kui asendame tavaliselt kasutatavad lasanjeplaadid mõne suvikõrvitsa viiluga? Täna valmistame selle ette vaid 30 minutiga. Tervislik ja maitsev!

Suvikõrvitsa lasanje hakklihaga

Prindi retsept

Lasanjed, kui väga need maja pisikestele meeldivad! Ja see suvikõrvitsa lasanje hakklihaga versioon aitab neil ka köögivilju süüa.

Suvikõrvitsa lasanje hakklihaga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g veiseliha hakkliha
  • 4 keskmist suvikõrvitsat
  • 1 purk looduslikku purustatud tomatit
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 tükeldatud sibul
  • 250 g mozzarella juustu
  • Petersell
  • 1 supilusikatäis basiilikut
  • 1 supilusikatäis pune
  • 1 tl suhkrut
  • Oliiviõli
  • Sool
  • Must pipar

Ettevalmistus

  1. Valmista kõik koostisosad: suvikõrvits, küüslauk, sibul, purustatud tomat, petersell ja hakkliha. Lõika suvikõrvits mitte liiga õhukesteks viiludeks, et need ikka ja jälle grillides laiali ei laguneks. Kui teil on mandoliin, aidake end sellega toime tulla.

  2. Lisa suvikõrvitsatele veidi soola ja aja need läbi resti koos supilusikatäie neitsioliiviõliga. Laske neil muutuda kuldseks ja pärast küpsetamist laske liigsel niiskusel imava paberiga kuivada.

  3. Haki sibul ja küüslauk, tõsta pann supilusikatäie oliiviõliga tulele ning pruunista küüslauk ja peeneks hakitud sibul. Lisa soola ja pipraga maitsestatud hakkliha ning küpseta. Kui liha on peaaegu valmis, lisa purustatud tomat ja suhkur koos basiiliku ja punega.

  4. Keeda tasasel tulel, kuni tomatitest on kogu vesi eemaldatud ja kaste paks. Kui olete valmis, lisage hakitud petersell.

  5. Lasanje kokkupanekuks valmistage ette ristkülikukujuline savipott. Pange põhjale veidi oliiviõli ja kiht suvikõrvitsaviiludega. Järgmisena lisa pool kastmest ja kata teise kihiga suvikõrvitsaga. Lisa ülejäänud kaste, veel üks kiht suvikõrvitsat ja kata lõpuks mozzarella juustuga.

  6. Küpseta umbes 30 minutit 180 kraadi juures ja kui see on valmis, keeda seda veel 10 minutit.

See on väga mahlane ja maitsev!


Avastage muid retsepte: Parimad retseptid, Retseptid köögiviljad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

3 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Megara DIJO
    tagasi 10 aastat

    Kas oskate öelda, kas see kestab külmikus kolm päeva? Kas saaksite seda teha neljapäeva õhtul pühapäeva lõuna ajal lõunaks? Aitäh !!

    Vasta Megarale
    1.    vau DIJO
      tagasi 9 aastat

      Minu naine, kes on suurepärane ja nõudlik kokk, ütleb, et kõige rohkem kaks päeva, kuid kolm päeva parem kui mitte, sest hakklihaga peate olema ettevaatlik.

      Vasta ugaole
  2.   Pärl DIJO
    tagasi 8 aastat

    Suur aitäh retsepti eest !! Säästsite mu toidu täna. Kavatsesin teha lasanjet, kuid mul ei olnud piisavalt plaate: / proovin näha, kuidas läheb, see näeb hea välja.

    Vasta Gemale