Mulle meeldib teha lehttaigna põhjaga erinevaid retsepte. See on väga mitmekülgne toit, mis annab palju mängu ja mis on ka üks tänulikumaid, sest seal on tavaliselt mõned suurepärased retseptid. Sa võid kasutage seda nii magusate kui ka soolaste suupistete valmistamiseks nagu need, mida me täna küpsetame: Mõned lehttainarullid isetehtud vorstidega.

Lehttaigna rullid vorstidega

Prindi retsept

See vorstidega lehttaignarullide retsept on ideaalne eelroog igaks lõuna- või õhtusöögiks külalistega, sest need on maitsvad ja neid on väga lihtne valmistada.

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: eelroogasid

Aeg kokku:

Koostis

Lihunikuvorstid
Keedetud singiviilud
Lehttaigna taldrik
1 muna
Riivjuust

Ettevalmistus

Alustuseks eemaldame vorstidelt naha, noa abil. Ja kui oleme selle eemaldanud, praeme neid pannil vähese õliga lihtsalt nii, et need pruunistuvad mõlemalt poolt.
Võta vorstid välja ja pane lauale, kus keedusingi viilud laseme täielikult välja venitada ja singiviilu rullime vorsti peale.
Laota lehttaigen laiali ja rulli vorst koos lehttaignaga uuesti kokku, jälgides, et lehttaigna õmblus jääks alla, et see ei avaneks.
Nüüd lõikame väikesteks kuubikuteks, mille suurus on meie arvates soolane, ja värvime need munakollasega.
Asetame need rasvapaberiga küpsetusplaadile.
Hoiame neid ahjus seni, kuni näeme, et lehttaigen kerkib, muutub kuldseks ja hakkab kuju võtma.
Kui lehttaigen on kuldne, võtame need välja, lisame riivjuustu ja paneme veel paariks minutiks tagasi. Nii ei lähe juust kõrbema.
Võite neid võtta nii soojalt kui ka külmalt, need on maitsvad mõlemal viisil.

En Recetin: Täna õhtul ... Ussikujulised vorstid!

Recetín

Lehttaigna rullid vorstidega