Ürdileib: romantiliseks eineks

Eelroogad6 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (12 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kui lisate omatehtud leiba romantilisele omatehtud söögile, siis ümmargusele toidukorrale. Kui teil on pagariäri, see retsept on käkitegu (noh, ja käsitsi tehtud ka). Ideaalne on lisada iga rooga, aga ka võileibu või röstsaia. Olen pannud kuivatatud provence maitsetaimed aga mis maitsetaimi sa sellele paneksid?

Aromaatne ürdileib

Prindi retsept

Kodune leib on alati märgatav igal toidukorral, kuid see aromaatsete ürtidega leiva retsept on suurepärane. Leivajääke kindlasti ei jää

Aromaatne ürdileib
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 6
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 ml sooja vett
  • 30 ml oliiviõli
  • 1 tase teelusikatäis soola
  • 500 g kanget jahu
  • 5,5 g küpsetuspärmi (1 kotike)
  • Maitseks kuivatatud Provence'i ürdid

Ettevalmistus

  1. Kui teil on leivamasin, piisab, kui asetate kõik koostisosad masina salve. Programmeerige põhiline leivatsükkel, keskmine röstsai.

  2. Kui programm on läbi, eemaldage vormist ja eemaldage tera, et põhja sõtkuda.

  3. Lase restil jahtuda.

  4. Valage sügavasse salatikaussi jahu, sool ja ürdid; tee keskne auk ja aseta sellesse soojas vees lahjendatud pärm ja piserda õliga.

  5. Klopi koostisosad keskelt puulusikaga läbi.

  6. Vähehaaval tuleb külgedele lisada jahu, kuni moodustub ühtlane tainas (millega saab palli teha).

  7. Piserdage jahuga, kui see on liiga lahti. Tõsta see jahuse kätega välja ja aseta puhtale ja jahusele tööpinnale.

  8. Lööge seda mitu korda vastu lauda, ​​et see kergeks muutuks ja sõtkuks. Pange see tagasi purskkaevu. Kata rätikuga ja lase umbes tund aega kerkida (see peab kahekordistama mahtu).

  9. Sõtku uuesti ja pane ristkülikukujulisse vormi nagu ploomikook.

  10. Lase uuesti pool tundi kerkida. See teeb ülemises osas järve äärde sisselõike (nii aitame õhku eemaldada ja on ka esteetilisem).

  11. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadini umbes 20-25 minutit või kuni kuldpruun.

  12. Eemaldage ahjust, vormige vormist lahti ja laske restil jahtuda.

Valmis sõbrapäeva õhtul muljet avaldama!

pilt: märkus


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad, Sõbrapäeva retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.