(36 häält)
Laadimine ...
Kui teile meeldivad erinevad retseptid, siis siin on see uskumatu ettepanek sõprade ja perega jagada. See on veel üks toiduvalmistamise viis, kus valmistame kartulitainast ja hakkliha täidis, mille tulemusel valmib maitsev pannkook.
Kui teile meeldivad need täidisega retseptid, võite proovida ka meie Lasanje liha ja köögiviljadega.
Lihaga täidetud kartulipannkook
- Alicia tomero
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- [b]Kartulipannkoogi koostisosad[/b]
- 700 g kartulit
- 1 muna
- Sool
- Ligikaudu 180 g nisujahu
- [b]Täidise koostisained[/b]
- 400 g veiseliha hakkliha
- 1 keskmine sibul
- 2 küüslauguküünt
- Sool
- Pipar
- Paprika
- Lusikatäis hakitud peterselli
- 5 viilu juustu
- 140 g riivjuustu
- Oliiviõli
- Lusikatäis hakitud peterselli
Ettevalmistus
Me lõikasime sibul väikesteks tükkideks ja me koorime küüslaugu ja lõikame need väikesteks tükkideks.
Panime praepannile a oliiviõli juga. Kui see on kuum, pruunistage sibul koos küüslauguga ja laske sellel pehmeneda.
Lisame hakkliha, maitsesta soola ja pipraga ning lase koos sibulaga jahtuda. Lasime peaaegu lõpus pruuniks. teelusikatäis paprikat.
Koorime kartulid ja lõika need väikesteks tükkideks. Panime need veega kastrulisse ja panime vähese soolaga keema.
Kui need on keedetud me tühjendame need ja panime need kaussi.
Kahvli abil purustame need ja parandage soola ja pipraga. Lisame muna ja supilusikatäis hakitud peterselli.
Me lisame jahu vähehaaval ja moodustame kompaktse ja sileda taigna. Jagame taigna kaheks osaks ja vormime kaks palli.
Vormime taignapalli lapikuks sama suur kook millist praepanni me kasutame.
Panime taigna pannile, lisame juustuviilud, aseta peale hakkliha ja kata riivjuust.
Teise taignapalliga teeme sama, mis eelmises etapis. Me venitame seda ja vormime selle koogiks, mis on sama suur kui esimene. Asetame selle peale ja surume näppudega servad kinni, et see kinnituks ja suletuks jääks. Lasime pruunistuda 15 minutit madalal kuumusel ühest küljest. Seejärel pruunistame selle teiselt poolt, keerates ümber, nagu oleks see omlett. Meie pannkook on valmis ja serveerime seda mõlemalt poolt kuumalt.
