(29 häält)
Laadimine ...
Kellele ei meeldiks suupistete või hommikusöögi jaoks pannkoogid? Pannkoogid o pannkoogid, määrake sama. See on nagu kreppide Ameerika versioon. Selle maitse on sarnane ja ka selle valmistamine (muudab mõnda koostisosa, näiteks võid, suhkrut ja nende proportsioone) ja ka selle paksus. Pannkookide paksus on suurem kui kreppidel ja nende tekstuur on kohevam ning krepid on õhemad ja tekstuur õrnem.
Saame neile kaasa rääkida, mis meile kõige rohkem meeldib, meie puhul oleme valmistanud selle tõeliselt maitsva kombinatsiooni: jogurt y mesi. Soovitan Kreeka jogurtit, kuna see on kreemisema tekstuuriga.
Parim on see, kui kiiresti need valmis saavad, tainas saab valmis 1 minutiga ja siis valmistame need pannil umbes 10 minutiga. Nii sisse vähem kui 15 minutit meil on suupiste või hommikusöök valmis.
Kiired ja lihtsad pannkoogid jogurti ja meega
Kas teile meeldivad pannkoogid? Selle kiirretseptiga saate vähem kui 15 minutiga valmistada kiireid ja lihtsaid pannkooke või pannkooke jogurti ja meega.
- Irene Arcas
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Aeg kokku:
Koostis
MASS:
- 1 tass lahtist jahu (200 ml)
- 1 suur muna (parem, kui see on vabapidamisel)
- 1 tass piima (200 ml)
- 1/2 tassi suhkrut (100 ml)
- näpuotsatäis soola
TEISED:
- võid või margariini pannkookide kalgendamiseks
- 1 Kreeka jogurt
- kallis maitse järgi
Ettevalmistus
Panime kõik taigna koostisosad sügavasse anumasse (tüüpi kloppiklaas) või Thermomixi vms robotisse ja purustame, kuni see on peene tekstuuriga.
Praepannile paneme pähklivõi ja ootame, kuni see sulab ja on väga kuum.
Viskame vahukulbiga veidi tainast ja määrime selle üle kogu panni. See peaks olema krepi omast pisut paksem kiht, aga mitte midagi liialdatud, keerame ümber, kui see on esimeselt poolt tehtud. Umbes 2-3 minutit iga näo jaoks.
Korrame toimingut, lisades pannile veel võid ja tainast, kuni tainas on valmis. Välja tuleb umbes 6–8 pannkooki, olenevalt paksusest, mis teile meeldib, ja panni läbimõõdust. Pakume kohe koos mee ja jogurtiga.
