Lillad munad või "marineeritud punapeedi munad"

Eelroogad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (11 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kuigi see võib tunduda teisiti, pole selles lõbusas retseptis palju saladust. Need keedetud munad värvitakse marineeritud peedis, konkreetse tooni ja maitse omandamine vastavalt maitseainetele, mida lisame leotamisse. Kas teile meeldib meie retsept või valmistate selle jaoks oma maitseainesegu? marinaad?

Lillad munad või "marineeritud punapeedi munad"

Prindi retsept

Need lillad munad või "marineeritud punase peedi munad" on ideaalne eelroog igale lõuna- või õhtusöögile

Lillad munad või "marineeritud punapeedi munad"
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 XL keedetud muna
  • 2 ilusat peeti
  • 400 ml. Mineraalveest
  • 50 ml. siider või vaarikaäädikas
  • 25 gr. suhkrut
  • mõned pipraterad
  • köömne seemned
  • 1 loorberileht
  • natuke soola

Ettevalmistus

  1. Küpseta mune 7-8 minutit.

  2. Panime kastrulisse vee, kooritud peedid, äädika, suhkru, soola, pipra, kaneeli, loorberilehe ja köömned ning segame läbi. Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit või kuni vesi omandab erksa värvuse ja peet on pehme.

  3. Selle aja möödudes eemaldage kastrul tulelt ja laske jahtuda. Viige marineeritud peet suurde klaaspurki ja asetage kooritud munad nii, et leotisvedelik oleks hästi kaetud. Katke anum ja laske täielikult jahtuda.

  4. Enne serveerimist hoiame mune külmkapis 12–24 tundi. Vaatame, kuidas nad ilusa värvi on omandanud.

Retsept, mis on inspireeritud pildist 72


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Pühad ja eripäevad, Lõbusad retseptid, Munaretseptid, Originaalretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Kommentaar, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   zuri DIJO
    tagasi 11 aastat

    Vabandage mind küsimuse pärast, see võib olla väga rumal, aga kas munad purki pannes on need kooritud või terve kestaga?

    Vasta zurile