(7 häält)
Laadimine ...
The sardellid tooge selle lihtsa retsepti juurde isikupära. On mugav, et need on kvaliteetsed ja tulevad konserveerituna oliiviõlis, võimaluse korral klaaspurki. Selle splash õli Kasutame seda oma köögiviljade hautamiseks.
Saate seda lillkapsast garneeringuna serveerida grillitud kala ja isegi liha. Teine võimalus on võtta see lauale sooja salatina.
Lillkapsas kaunistab sardellidega
Erinev garneering, millega valmib grillitud kala. Maitsega koormatud on see lihtne, originaalne ja lõbus.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 190
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1/2 lillkapsast
- 1 loorberileht
- 2 küüslauguküünt
- Eriti neitsioliiviõli (üks või kaks supilusikatäit)
- Konserveeritud anšooviseõli (üks või kaks supilusikatäit)
- Paprika
- mustad oliivid
- Sardellid õlis
- Peotäis männipähkleid
- Sool
- Grissini (valikuline)
Ettevalmistus
Panime vee loorberiga kastrulisse keema.
Pese ja haki lillkapsas kimpudeks. Kui vesi hakkab keema, lisage tükeldatud lillkapsas. Umbes 30 minuti pärast (see sõltub kimpude suurusest) keedetakse. Me eemaldame kimbud, tühjendades vett hästi.
Praepannile panime oliiviõli, tilguti sardelliõlist ja kaks küüslauguküünt.
Hautage keedetud lillkapsas sellel pannil, lisades paprika.
Kui see on hautatud, lisage oliivid ja sardellid tükkideks ning lülitage tule välja.
Lase mõni minut puhata ja serveeri soovi korral koos grissiniga või röstsaiaga.
Rohkem informatsiooni - Kuidas küpsetada grillitud lõhet