(26 häält)
Laadimine ...
Tänases koogis on kvarkjuustu, võid ja piima, nii on rikas piimatoodetega. Olen seda nimetanud maalähedaseks oma järjepidevuse poolest. Fotodel, mida näete, saame tavapärasest kompaktsema massi, mis kajastub lõpptulemuses: käsnkook järjekindel ja maitsev.
Paneme mõned piiratud õunakiilud pinnale, mis annab koogi ülaosale kreemisuse. Soovi korral võite tükkideks lisada rohkem õuna ja segada taignaga. See saab olema ka suurepärane.
Jätan teile lingi teisele õunakoogile, mis mulle ka väga meeldib: Õuna- ja pähklipirukas.
Maamees kvarkjuustukook
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: magustoit
- Aeg kokku:
Koostis
- 140 g kvarkjuustu
- 250g piima
- Toatemperatuuril 120 g võid
- 2 munad
- 180g suhkrut
- 350 g jahu
- 1 ümbrik Royal tüüpi pärmi
- 1 või 2 õuna
Ettevalmistus
Panime kvarki juustu, võid ja piima kaussi.
Segage hästi, kuni kõik on integreeritud.
Teises kausis paneme munad ja suhkur.
Me lõime seda hästi.
Viimasele segule lisame selle, mis me alguses tegime, meierei.
Nüüd lisame sõelutud jahu ja pärmi, samuti sõelutud.
Me integreerime kõik hästi.
Panime segu võiga määritud vormi, mille saame katta rasvapaberiga.
Peseme õunu korralikult, südamikud ja lõika õhukesteks osadeks, koorimata.
Me panime segmendid pinnale.
Küpseta 180 ° juures umbes 40 minutit.
Rohkem informatsiooni - Õuna- ja pähklipirukas