Maguskartulikook: hommikusöögid ja suupisted energiaga

Hommikusöögid ja suupisted
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (37 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kui maitsvad on magusad kartulid Cádizist! Kuna need algavad sügisel, sööme neid tavaliselt röstitud või siirupis küpsetatult. Aga, Kas te ei teadnud, et me saaksime neid "maguskartuleid" kasutada kookide ja küpsiste valmistamiseks? Jah, paljud teist teavad traditsioonilist bataadikook Ameeriklane. Kas see kõlab teile tuttavalt? Sel korral oleme valinud koogi, mis sisaldab värvi, maitset ja toitumisomadused bataadist: kaalium, antioksüdandid ja süsivesikud. Valmistame selle ette, milleks on Carnival ja peate lauale tooma Cadizi tooted!

maguskartuli kook

Prindi retsept

Kui maitsvad bataadid Cádizist! Ja selle bataadikoogi retseptiga saate hommikusöögi ajal kogu nende maitse tunda, et alustada päeva energiaga

maguskartuli kook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: hommikusöögid ja suupisted
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 bataat kaaluga umbes 650 gr.
  • 3 munad
  • 1 tass pruuni suhkrut
  • 1 tass riivitud kookospähkli
  • 1 tass (250 ml.) Oliiviõli
  • 1/2 sidruni või apelsini mahl
  • tilk magusat veini
  • 1 sidruni või 1 apelsini koor
  • 1 ja pool tassi saiajahu
  • 1 kotike (16 gr.) Küpsetuspulber
  • näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt küpsetame maguskartuli. Võime röstida ahjus tervena ja koorimata ning alumiiniumfooliumisse mähituna. Teine võimalus on küpsetada nagu kartuleid. Kui see on pehme, laseme sellel jahtuda ja koorime, vältides palju viljaliha raiskamist. Tõmmake liha bataadist välja ja vähendage see kahvli või blenderiga püreeks. Broneerisime.

  2. Suures kausis lisame munad ja segame neid suhkru ja soolaga, kergelt pekstes. Lisame ka õli, mahla, koorekihu ja veini tilka. Lisa kookos ja maguskartulitainas. Segame hästi.

  3. Eraldi segame jahu pärmiga ja valame vähehaaval, võimalusel sõela abil bataaditainast peale. Kui meil on homogeenne segu, laske sellel paar minutit puhata.

  4. Samal ajal soojendame ahju umbes 180 kraadini ja määrime vormi õli või võiga. Võime vooderdada ka küpsetuspaberiga. Kui ahi on kuum, vala rullbiskviidi tainas vormi ja aseta ahju umbes 1 tunniks, kuid tähelepanu tuleb pöörata sellele, kui palju viimastel minutitel on rullbiskviidi pruunistumine ja kui see on juba peaaegu kuiv. sees, sisestades keskele noa.

pilt: eggton


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Pühad ja eripäevad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.