Maitsvad krabid: rohke meremaitsega koor

Supid
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (33 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kui teile meeldivad mereandide supid, proovige seda retsepti teha krabikreem. Parem, kui need on värsked, kuigi on olemas ka suurepärane külmutatud žanr. Võite ka mõned lisada krevetid või krevetid viimasel hetkel kooritud. Mis puudutab krabide tüüpi, siis võite kasutada krabisid või teisi selle suurusega. Vürtsika puudutuse saamiseks lisage tabasco, kuid vaid paar tilka.

maitsvad krabid

Prindi retsept

Kui teile meeldivad mereandidest valmistatud supid, proovige seda krabikreemi retsepti valmistada.

maitsvad krabid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: supid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1/2 kg krabisid (näiteks krabisid)
  • 2 spl ekstra neitsioliiviõli
  • 1 1/2 sibulat
  • 3 porgandit pole eriti suur
  • 1 porrulauk
  • 20 gr jahu
  • 1 spl magusat paprikat
  • 2 tomatit või tomatikastet
  • 1 klaas konjakit
  • 1 peen klaas šerrit
  • 1 liiter kalapuljongit
  • Tabasco oma äranägemise järgi
  • sal
  • Vedel kreem

Ettevalmistus

  1. Haki sibul, porru (ainult valge osa) ja porgand. Panime praepannile lusikatäie õli ja pošeerime köögiviljad.

  2. Lisa jahu ja prae paar sekundit; lisa paprika ja sega, et see kõrbema ei läheks.

  3. Lisa kooritud ja kuubikuteks lõigatud tomat (või pool klaasi kastet) ning lisa neljaks lõigatud väikesed krabid. Me küpsetame paar minutit.

  4. Läheme blenderi või köögiroboti klaasi juurde, purustame kõik (see pole üldse vajalik). Naaseme pannile ja kastame brändiga; laske sellel veidi aurustuda ja lisage šerri vein. Vala puljong ja keeda 20 minutit (ole ettevaatlik, et mitte keeda).

  5. Kui see on tehtud, läheb see läbi hiina (mitte puruks, kui sul pole hiinlast, siis läbi kurna); Kui see on väga vedel, paneme veidi vees lahustatud maisitärklist ja laseme veel 5 minutit küpseda.

  6. Puhastage sool ja tilgutage soovi korral paar tilka Tabascot.

  7. Serveerimisel lisage igasse kaussi nööride kaupa veidi koort.

Pilt: elpatiodebalbona


Avastage muid retsepte: Supiretseptid, Mereandide retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.