Martsipan ja šokolaadivaht

Magustoit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (22 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kas teil on polvoroonidest, nugast ja martsipanist kõrini ning jõulud pole veel saabunud? Vabandust, aga need jõuluhõrgutised on mõnda aega rippunud. Neid traditsioone tuleb austada. Oma meelerahu huvides ei pruugi te isegi aru saada, et sööte kujukesi MARSIPAN kui proovite seda maitsvat vahtu.

Martsipan ja šokolaadivaht

Prindi retsept

See martsipani-šokolaadivaht on lihtne valmistada ja maitsev. sulab suus

Martsipan ja šokolaadivaht
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 munad
  • 150 gr martsipani
  • 6 želatiinilehte
  • 20 gr suhkrut
  • 200 ml vahukoort
  • 250 gr. šokolaadikoogist
  • jahvatatud mandlid
  • šokolaadi pulber
  • natuke piima
  • sal

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt murendame šokolaadikoogi korralikult laiali ja jaotame selle vormide põhja, mida kavatseme kasutada (retsept on mõeldud 4-6 inimesele), vajutades hästi, et see uuesti kompaktne oleks. Reserveerime külmkapis.

  2. Alustame vahu tegemist, eraldades valged munakollastest. Lisa munakollased ja tükeldatud martsipan ning klopi blenderis kuni jääb kreemjas mass.

  3. Teisest küljest valame munavalged suhkru ja näpuotsatäie soolaga, kuni moodustuvad jäigad tipud.

  4. Samuti paigaldame vardadega väga külma koore.

  5. Niisutame želatiini külmas vees ja lahustame väheses kuumas piimas. Lisa see lahjendatud segu munakollasele ja martsipanile. Sellele massile lisame valged ja koore ning segame varrastega ettevaatlikult läbi.

  6. Kui see on hästi segatud, valage vaht vormidele. Lase 3-4 tundi külmkapis seista.

  7. Pärast ajame lahti moussi ja serveerime kakaopulbri ja jahvatatud mandlitega.

pilt: Tärnikokad


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad, Laste magustoidud, Jõuluretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Maria Sch DIJO
    tagasi 11 aastat

    Ma arvan, et see on maitsev magustoit ja seda on väga lihtne teha
    mis see tarretis
    martsipanist saab magustoitu erilisel juhul või
    lihtsa küüslaugu abil.

    Vasta Maria Sch-le