Meega pekstud baklažaaniviilud

Köögiviljad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (36 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Jällegi veel üks maitsev baklažaanide retsept. Seekord räsitud ja kibedalt magusa kontrastiga, kuna kastsime neid meega. See on lastele väga isuäratav eelroog ja see võib ideaalselt olla osa laste pidulikust hilisõhtusest või Rootsi lauast.

See on väga lihtne retsept, mida on vaja vähe koostisosad:

Meega pekstud baklažaaniviilud

Prindi retsept

Baklažaaniretseptid on alati maitsvad, aga kui meele taignat lisada, on tulemus lihtsalt oivaline.

Meega pekstud baklažaaniviilud
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 baklažaan
  • 1 muna
  • Jahu
  • Pärm
  • Oliiviõli
  • Sool
  • Miel

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt valmistame baklažaani, et eemaldada kibedus. See seisneb nende lõikamises nahaga õhukesteks viiludeks ja soola lisamises, lastes neil kurnis tund aega puhata.

  2. Järgmisena valmistame taigna. Klopime muna eraldi ja teisest küljest segame jahu vähese pärmiga.

  3. Kui baklažaanid on valmis, kuivatage need hästi ning ajage läbi muna ja jahu.

  4. Prae neid väga kuumas õlis ja lase imaval paberil nõrguda.

  5. Lõpuks katame need tilga meega. See sobib hästi nii õie- kui roomeega, kuigi viimane on lastele veidi mõrkjam ja vähem magus.

Via: cordobapedia
pilt: Mooni


Avastage muid retsepte: Lihtsad retseptid, Retseptid köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.