Melonikook, nägemata puuviljakook

Magustoit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (48 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Soovime juba magustoitudes puuviljade värskendavaid maitseid. Galia tüüpi melonit, väikest ja magusat, võib supermarketist leida aastaringselt, kuigi juba leidub kohti, kus nad müüvad kärnkonnanahka. Sellele koogile aitavad kaasa meloni parfüümid ja mahlasus maitsev maitse ja sile tekstuur.

Meloni enda ja vähese koore abil saab valmistada maitsvat kooki ilma et oleks vaja kasutada muid koostisosi, mis tapavad selle puuvilja iseloomuliku maitse.

meloni kook

Prindi retsept

Me ihaldame juba oma magustoitudes puuviljade värskendavaid maitseid ja see melonikook on ideaalne magustoit või hommikusöögiks kuumadeks päevadeks

meloni kook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 magus ja küps melon (1.250 kg)
  • Munavalged 6
  • näpuotsatäis soola
  • 4 munakollast
  • 50 ml. ananassimahl
  • 175 gr. Jahust
  • 75 gr. suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 85 gr. võid

Ettevalmistus

  1. Vahusta munavalged vähese soola ja varuga tugevaks vahuks.

  2. Melonist tõstame kaunistamiseks kõrvale mõned väikesed pallikesed ja klopime ülejäänud liha koos mahlaga, kuni kõik on korralikult purustatud.

  3. Sega kausis sõelutud jahu, suhkur ja pärm.

  4. Teisest küljest klopime melonipüreed koos või ja munakollastega, kuni kõik on hästi segunenud. Nüüd lisame segamist katkestamata vähehaaval jahusegu, kuni saadakse tükkideta tainas. Viimasena lisame vähehaaval ja ümbritsevate liigutustega spaatli või puulabidaga munavalged.

  5. Vala tainas vormi ja küpseta 200 kraadi juures, ainult alla kuumusega, tund aega. Vormi kohe vormist lahti ja lase restil jahtuda.

  6. Koogi kaunistamiseks asetame melonipallid.

Retsept, mis on inspireeritud pildist Desirvientados


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Küpsised Retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.