(25 häält)
Laadimine ...
Selle kuumusega soovite lahedaid asju, eks? Täna näitame teile, kuidas teha kookospiimaga melonisuppi. A külm magustoit, maitsev ja väga lihtne.
Hispaanias on mitut tüüpi meloneid. Võib-olla tuntuim on Piel de Sapo, kuid oleme tänase retsepti teinud cantaloupe melon, veel üks vähem tuntud, kuid väga aromaatne sort.
Aluseks oleme kasutanud kookospiim maitsestatud vaniljega, kuid soovi korral võite kasutada kaneeli, sidruni või tonkaube, et anda sellele väga eriline puudutus.
Seda kookospiimaga melonisuppi saab kasutada ka a värske ja originaalne suupiste.
Melonisupp kookospiimaga
Maitsev magustoit cantaloupe meloni ja kookospiimaga.
- Mayra Fernandez Joglar
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 135
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400g kookospiima
- 100g suhkrut
- 1 kantalupi melon
- 1 vanillikaun
- Laimi või piparmündi hakkliha
Ettevalmistus
Esimese asjana valmistame nagu alati kõik koostisosad.
Me panime kookospiima suhkruga potti. Terava noaga avame vaniljekauna pikuti ja eemaldame seemned, mille lisame piima. Lisame ka kauna, et anda sellele rohkem maitset. Kuumutame ja laseme keeda 2 minutit. Me eemaldame tulelt ja lahkume tõmmata 20 minutit.
Seejärel kurname maitsestatud piima läbi kurna. Tutvustame piima külmkapis 1 tund.
Pariisi lusika või pallikuuri abil teeme melonipalle.
Me peseme, kuivatame ja [b] riivime laimi.
Serveerimiseks paneme kaussi või sügavasse taldrikusse külma maitsestatud piimapõhja ja seejärel melonipallid. Puista[/b] pallide peale laimikoor.
