Merikala a la marinera

Kala4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (30 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Merikurat See on väga mitmekülgne ja rikkalik kala, mida saame küpsetada mitmel viisil, kuid kõige tavalisem ja tuntum on merikala a la marinera. Kuna kaste ühendub väga hästi merikuradi maitsega ja see omakorda annab roogile väga erilise maitsetunde.

Merikala a la marinera

Prindi retsept

See merikuradi a la marinera retsept on klassikaline roog, kuid see on maitsev. Õppige seda õigesti küpsetama.

Merikala a la marinera
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 100 ml oliiviõli
  • kaks küüslauguküünt
  • 150 grammi karbid
  • neli kiudu safranit
  • lusikatäis suhkrut
  • aktsia kuubik
  • sibul
  • 50 grammi jahu
  • loorberileht
  • kilo merikuradi seljas
  • näpuotsatäis soola
  • tomat
  • klaas valget veini.

Ettevalmistus

  1. Määri merikukk jahuga ja prae poolteist minutit mõlemalt poolt.

  2. Nõruta see köögipaberil ja jäta alumiiniumfooliumisse mähituna.

  3. Savipotis prae kahes spl õlis kooritud ja tükeldatud tomat, hakitud sibul, supilusikatäis suhkrut, soola ja puljongikuubik.

  4. Kui kaste on valmis, lisa safranilõngad ja klaas valget veini

  5. Lase veidi nõrgeneda ja lisa hakitud küüslauk ja karbid.Kui need hakkavad avanema, lisa merikukk ja loorberileht ning küpseta umbes 15 minutit.

Via: Retseptid
Pilt: Navarra köök


Avastage muid retsepte: Kalaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.