Seda sushit jäljendavat eelroogu on lihtsam valmistada, kui me arvame ja see võimaldab meil riisi, keedetud sinki (või serranot) ja mõnda muud koostisosa nagu köögivilju või juustu süüa samas tükis. Nende singirullide täitmiseks on lõpmatuid võimalikke kombinatsioone, anname teile kaks ideed.
1. Sinki viilule määrisime määrimiseks veidi valget juustu. Meil on peal õhuke kiht riisi keedetud, maitsesta soola ja pipraga ning ühte otsa panime õhukesed kurgipulgad. Rullime sushit ja jahutame. Kui see on ühtlasem, lõikasime selle viiludeks.
2. Teine võimalus, mis uuenda klassikat melon singiga. Kui singiviil on võitatud, panime selle ühe otsa paksu meloniriba. Rullime sinki puuviljadele ja lõigame viiludeks. Panime igale sushile näiteks väikese avokaado või kiivi. Oluline on saavutada värvide ja maitsete kontrastsus.
Pilt: Lovelyfood, Dinneratchristina oma,